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【送料無料】製菓用エアースプレーガン(ノズル径φ1.5mm)|FOG-101-15GM

価格: ¥0 (税込 ¥0)

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製菓用スプレーガンコンプレッサーセット在庫切れ 在庫切れ

製菓用スプレーガンとは、パティスリー向けに作られたスプレーガンです。
手軽に使えて、ピストレよりも細かく霧(ミスト)状に吹き付けて仕上げることが可能です。
中でもこのノズル径1.5mmタイプはカカオ入りチョコレートの吹付に人気があります。
デモ機もございますので、試してからの購入も可能です。

用途・特徴

1食品衛生法に準拠しています
食品用だから安心・安全してお使いいただけます
塗装用のエアーガンをお使いの洋菓子・製菓店は多いです。塗装用のガンだと、食品や人体には適さない部品も含まれています。
当店取り扱いのエアースプレーガンは食品衛生法に準拠しております
衛生面においても安心してお使いいただけます。
2ピストレの代替に
ベルベットのような仕上がりに
冷凍したムースなどにカカオバター入りチョコレートを吹き付け!
*チョコレート+カカオバター(参考値1:1)

ピストレよりも細かくきれいに仕上がります。(ベルベットのような仕上がり)
また、低圧で吹き付ければ、飛散も少ないため、吹付後の掃除も楽になります。

▲KuronecoJack(石川県)様の導入事例


▲KuronecoJack(石川県)様の導入事例です
詳しくは写真をクリック!

3大きいワークに
ホールサイズや大量に処理が必要な時に
ホールケーキなどの大きいサイズや、大量に吹付の処理が必要な場合に向いています。
ピースサイズなど小さなワークの場合は、ノズル径1.2mmタイプがおすすめです。

冷凍したムースにピストレ

使い方:トリガーを引くだけ簡単操作

トリガータイプだから簡単にお使いいただけます


材料の調整つまみ、圧力調整のつまみもありますので、それぞれ調整が可能です。

大容量カップもついています

1セットついています

大容量カップ1セット付

付属品番号 名   称 個  数
3 アダプタータイプ10 1
4 1
5-1、5-2 カップ、リング 1
6-1、6-2 リッド、ライナー 10
6-3 一時保管用キャップ 4

オプション・接続工具

継手の説測・増し締めに必要な、モンキーレンチとパイプレンチを
オプション(2500円・税抜)にてご用意致します。
工具セット

購入前にデモをお試しください!

こちらの商品は、デモ機でお試し頂いてからのご購入をオススメしております。
是非一度、使い心地をお確かめ下さい!

【注意点】こちらのガンには温調機能はついておりません。カカオ入りチョコレートが冷えるとガンの中で固まりやすくなり、詰まって出てこない場合もございます。 予めガンや食液を温めて、素早くお使いいただくか、ドライヤなどで食液が通る箇所を適宜温めていただき、つまりの解消を行う必要も出てくると思います。 予めご了承ください。

●デモ機の貸出期間は1週間です。
貸出費用は無料です。
発送時とご返却時の運賃をご負担ください。(発送時は着払にてお送りいたします)
詳しくはお問合せください。
製菓用スプレーガン・デモ機申込

スペック

型式 FOG-101-15GM(スプレーガンスターターキット)
ノズル口径 1.5φ
空気取入口 1/4オス
付属品 注ぎ口アダプタ、樹脂製カップ(リッド・ライナー×10、カップ・リング×1、一時保管キャップ×4

食液について

(色素)カカオバター / カカオバター入りチョコレート
ノズル口径φ0.6タイプ、又はノズル口径φ1.2タイプもございます。 製菓用スプレーガン・使い方が分からない時はご相談ください
アフターフォローも致します。ご購入後も、使い方が分からない時は、お気軽にお問合せ下さい。また、お客様が使っているコンプレッサーへの接続継手・ホースも当店にてご用意可能です。
必要な部材を御見積致しますので、どこまで準備すればよいかをお知らせください。

コンプレッサーとセットでお届け!

コンプレッサーセットもございます。
必要な機器が一式揃っておりますので、お届けからすぐに使用可能です!
DIY用コンプレッサーセット
セット内容 コンプレッサースペック
パワフルコンプレッサーセット ・DIY用コンプレッサー
・スプレーガン(ノズル径1.5mm)
・食品用ラインフィルター(ドレンホース付)
・精密調整圧(ブラケット付)
・エアホース(3m)
・SUS継手
・お手入れブラシ
DIY用コンプレッサースペック
最高使用圧力 0.7MPa
空気量(50Hz/60Hz)70/90L/min
質量 13.6kg
*連続稼動30分
製菓用スプレーガンコンプレッサーセット(ピストレ)
ピストレ用製菓用スプレーガンDIYコンプレッサーセット
製菓用スプレーガンDIYコンプレッサーセット(ムース・ピストレ)サイズ
DIYコンプレッサーのサイズ

※精密調整圧(ブラケット付)はコンプレッサーの圧力の微調整が可能です。
※エアホース(3m)の長さは変更可能です。(別途費用)変更をご希望の方はお問合せ下さい。

ノズル径0.6mm/1.2mmタイプもございます

選定ページ ノズル径φ0.6mm ノズル径φ1.2mm

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