主な用途
◎離型油・バター・醤油・タマゴ・糖液・タレ・ソースなど食液の塗布に。
◎製パン・製菓・米飯用食油塗布に
食品衛生法に準拠
食品衛生法第15~18条の規定に基き定められた、
「食品及び添加物等の規格基準(厚生労働省告示第370号」の
第3「器具(食品製造機械)及び容器包装」に準拠しています。
食品に直接触れることなく、食液を塗布することが可能です。
当社の食液専用スプレーガンは日本の食品衛生法に準拠しています。
食品製造工程における離型油、チョコレート、タレ、醤油などの
食液を塗布するために専用設計しました。
食液用タンクと組合わせて使います
生産量が1L以上の場合は、食液用タンクを組合わせて使います。
作業効率アップ
製造食品に直接触れることなく、非接触で食液を塗布することが
可能な食液専用スプレーガンです。
製造工場の省人化・異物混入対策・食の安全・液剤コスト削減など、
あらゆるお困りごとを解決できるよう、様々な提案を行っております。
食液塗布専用だから安心・安全
塗装用のスプレーガンと内部構造は同じですが、
食品専用の部品を採用することで高い洗浄性を実現しています
食液用スプレーガンの特長
塗装用スプレーガンは、塗装用に設計された一般工業用製品であり、
食品衛生法に準拠して設計されたものではないことから、
食液塗布にはご利用いただけませんでした。
一方で、お客様から根強いご要望もあり、当社はスプレーガンメーカの責務として、同法に準拠する
ものを製作し、お客様に安心して販売・ご使用いただけるものを提供すべきと判断しました。
食品の製造工程で、離形油やチョコレート・タレや醤油といった食液を塗布するために、
2012年に業界初として専用設計された食液塗布用のスプレーガンを販売いたしました。
食液塗布用スプレーガンは塗装用のスプレーガンと霧化原理、内部構造は同じですが、
同法に準拠するよう、専用設計部品を採用し、洗浄性も高めた仕様となっています。
スペック
| 型式 |
FOG2-H15 |
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| スプレーガン |
吸上式(圧送式) |
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| ノズル口径 |
1.5mm |
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| ノズル形状 |
ストレート |
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| 吹付空気圧力［MPa］ |
0.29 |
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| 空気使用量［L/min］ |
340 |
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| 塗料噴出量［mL/min］ |
250 |
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| 質量［g］ |
410 |
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| 接続口径 エアー |
G1/4Bオス |
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| 接続口径 食液 |
G3/8Bオス |
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| 旧モデル |
FOG-200-15 |
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ご購入前の有償テストで解決!
食液用スプレーガンは、向いている食液剤もあれば、不向きの食液剤もあります。
また、圧力やコンプレッサーの大きさで塗布の仕上がりも様々。
お客様が思い描くような仕上げりを実現するためには、
何回もガンやエアーの調整が必要になってきます。
そこで、当店ではお客様の代わりに塗布テストをいたします。
有償テストの内容
食液剤を弊社まで送って頂き、どのように仕上げたいかをご教授ください。
塗布テストを動画撮影し、確認していただきます。
※温度調整の必要のない食液に限らせていただきます。
※有償塗布テストは一食液剤当たり＠5,000円(税抜)とさせていただきます。
