製菓用エアースプレーガンセット(卓上コンプレッサー付)ケーキデコレーション・グラデーション・コーティングチョコ

ピストレよりも細かくキレイに仕上げたい・ケーキを作りたい人、コーティングチョコを作りたい人におすすめ

こんな業種におすすめ

・ケーキ・製菓・製洋菓子店
・デザイン性のある洋菓子やケーキを作るデコレータ― ・お菓子教室運営 ピストレよりも細かくキレイに仕上がります

用途

ケーキや洋菓子にフードカラー(食紅)を用いて
・ピストレよりも細かくキレイに仕上げたい方 ・繊細なグラデーションをかける
・色鮮やかなデレコーションをする
・ステンシル調のデコレーションをする
色素入りカカオバター(色粉)を用いて
ボンボンショコラなど鮮やかなコーティングをしたい時に
ケーキ・洋菓子店舗の新しいケーキやサービスに
もっと楽しくて新しいケーキ作りに

特徴

1 食品衛生法に準拠した製菓用エアースプレーガン
食品だから安心・安全なエアースプレーガンです
塗装用のエアーガンは、食品業には適さいない部品も含まれています。
食品業界は安心・安全が一番に求められます。
こちらのエアースプレーガンは、食品衛生法に準拠した仕様になっておりますので、
衛生面においても、安心してお使いいただけます。
2 繊細なグラデーションをかけられます
フードカラー(食紅)を霧(ミスト)の状態で吹付
デコレーション・グラデーションケーキ・製菓用スプレーガン
この製菓用エアースプレーガンは、圧縮エアーの力を使って、フードカラー(食紅)を霧(ミスト)の状態にして吹き付けることができます。
そのため、グラデーションをかけることができ、繊細な仕上がりが可能です。
3大きい作品のカラーリングにも最適
吐出量が多く、広範囲に吹き付ける事が出来るので、ケーキなどの大きな作品のカラーリングも最適です。
4ステンシル調のデコにも使えます。

5モールドへの吹付に。
色素入りのカカオバター(色粉)など、型に吹き付けてからチョコレートを流し込むと、表面がツヤツヤの仕上がりになります。
ボンボンショコラなどにも人気です。
*温度調整機器はついておりません。
チョコレートモールド吹付・ピストレ・ボンボンショコラ チョコレートモールド吹付・ピストレ・製菓用スプレーガン
6お手入れセットをお付けします
※卓上コンプレッサーセットのみお手入れセットをお付けします!
お手入れセット内容
スプレーガンお手入れ ・メガネレンチ
・ブラシ
用途例

使い方:トリガーを引くだけの簡単操作

製菓用デコレーションエアースプレーガン・トリガー

大容量の容器カップもあります(オプション)

食品用スプレーガン・フードカラー注ぎ口 食品用スプレーガン・大容量カップ(オプション)
フードカラー(食液)を入れやすい注ぎ口 注ぎ口の量では足りない時は、大容量の容器カップ(別売)もあります。

卓上コンプレッサーとセットでお届け!

とてもコンパクトな卓上コンプレッサー。ホビー用のコンプレッサーと一緒にお届けします。
このコンプレッサーなら、フードカラーもカカオバターの吹付も両方可能です。
※ご注意点※ホビー用のコンプレッサーなので、連続時間は15分になります。
製菓用エアースプレーガンセット(卓上コンプレッサー付)製菓用エアースプレーガンセット(卓上コンプレッサー付)資料

購入前に一度デモで評価して頂くことをお勧めします!

こちらの商品は、デモ機でお試し頂いてからのご購入をオススメしております。
是非一度、使い心地をお確かめ下さい!

●デモ機の貸出期間は1週間です。
発送時、返却時運賃のみお客様にてご負担ください。
発送時の運賃は、着払いです。
詳しくはお気軽にお問合せ下さい。

製菓用スプレーガン・デモ機申込

お客様の声

きめ細かい吹き付けでキレイに仕上がります。

2018年4月20日

購入者の業種:レストラン(岐阜県)

ご購入いただいた品
Q.ご購入頂く以前は、どのような事で悩んでいましたか?
スプレーガンを使用した仕上げのお菓子が作れなくて残念な思いでしたが、
購入してから様々なお菓子・デザートが提供できるようになりました。
Q.何がきっかけで、この製品の事を知りましたか?
スプレーガンと検索しました。
Q.今回の商品を知って、すぐに購入しようと思いましたか? しなかったとしたら何故ですか?
値段の問題で少し悩みました。
Q.当店でお買い求め頂いた決め手は何でしたか?
最新のスプレーガンであると思ったからです。
Q.実際に使ってみていかがでしたか?
きめ細かい吹き付けで、キレイに仕上がります。
Q.エアーの用途を教えて下さい。
お料理/お菓子教室
【キッチンボンシュマン】

〒500-8842 岐阜県岐阜市金町8丁目11
TEL:058-215-6650
http://www.kitchen-bonchemin.com/
Kitchen Bon Chemin(キッチンボンシュマン)様は、岐阜駅前でデートはもちろん、
結婚記念日や誕生日のお祝いなどの記念日にご利用頂ける創作フレンチのお店です。
ワインやデザートも充実しています。
またお料理やお菓子教室も行っており、
お店の味をそのまま家庭でも再現できるように独自のレシピでご指導頂けます。

   

最初は調整が難しかったですが、綺麗に吹き付けができ使いやすかったです

2018年1月19日

購入者の業種:洋菓子店(福岡県)

ご購入いただいた品
Q.ご購入頂く以前は、どのような事で悩んでいましたか?
エアブラシについて詳しくないので本体やコンプレッサなど、どのようなものを選ぶべきか分かりませんでした。
また、食品に使う為だったのでエアブラシに使われている素材なども色々調べて悩みました。
Q.何がきっかけで、この製品の事を知りましたか?
色々と調べるうちに、この商品を知りました。
Q.今回の商品を知って、すぐに購入しようと思いましたか? しなかったとしたら何故ですか?
初めて使う物なので上手く使えるか不安だったこと、またコンプレッサの選び方も色々と調べてからにしようと思いました。
Q.当店でお買い求め頂いた決め手は何でしたか?
コンプレッサとのセット商品があったことと、他サイトでエアブラシやコンプレッサそれぞれ単体価格で見ると、こちらのセット商品が非常に安かったことです。
Q.実際に使ってみていかがでしたか?
最初は調整が難しかったですが、綺麗に吹き付けができ使いやすかったです。
Q.その他、当店感想や商品で分からない事等、ご自由にお書き下さい。
今回製菓用スプレーガンセット購入する際に、お店の方からデモ機のオススメをしてくださり、とても親切に対応していただきました。とても満足しています。
Q.エアーの用途を教えて下さい。
洋菓子製造
【当店より】

メールにてアンケート頂きました。
綺麗に吹き付けができ、使いやすかったとの事、大変嬉しいです。
何かございましたら、お気軽にお申し付け下さい。
今後ともよろしくお願い致します。

こちらの商品は、デモ機でお試し頂いてからのご購入をオススメしております。
返送時の運賃のみ、ご負担頂ければ、無料で貸出致します。
是非一度、使い心地をお確かめ下さい!

   

製菓用エアースプレーガン・スペック

型式 FOG-50R-06(デコエアー)
ノズル口径 0.6Φ
空気取入口 1/4オス
付属品 注ぎ口アダプタ、変換ジョイント(1/4メス→1/8オス)
※90W以上のコンプレッサーをご使用ください。空気量が不足すると、霧が粗くなります。

卓上コンプレッサーのスペック

型式 HCP-110
電圧 AC100V
周波数 50/60Hz
電流 1.1A/1.1A
定格消費電力 50Hz:80W/60Hz:100W
外径寸法 310mm×156mm×260mm
吐出量 約20L/min
使用最高圧力 約0.4MPa
リリース起動圧力 約0.3MPa
ホース接続ネジ 1/8接続ネジ
本体サイズ 約長さ250×幅140×高さ205(mm)
質量 約3.5kg
コード長 約1.8m
騒音値 約52dB
定格使用時間 15分
※オプションで除菌フィルターもございます。口に入れるものに塗布する場合、圧縮空気が汚れていると健康被害を及ぼす場合がございます。ご検討ください。

スタッフより一言

製菓用スプレーガン・使い方が分からない時はご相談ください

アフターフォローも致します。ご購入後も、使い方が分からない時は、お気軽にお問合せ下さい。

▼ コンプレッサー、圧縮エアーのプロ、サンエイエアーだからできる「安心サポート」です。
  ぜひご利用ください!

【送料無料】製菓用エアースプレーガンセット(卓上コンプレッサ・お手入れセット付)

価格: ¥39,800 (税込 ¥42,984)
オプション:
よりクリーンなエアーにしたい方に!
オプション2:
大容量の容器カップ
数量:
在庫: 在庫あり

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